Tranche de Papaye Déshydratée

Tranches de papaye déshydratée

Des papayes mûries au soleil, découpées en tranches puis séchées lentement. On obtient des tranches moelleuses, au goût doux et légèrement miellé, avec ce parfum tropical caractéristique de la papaye.

Composition et allergènes

Du sucre est ajouté lors de la préparation : ce n'est pas une papaye séchée nature.

• Ingrédients : papaye, sucre
• Antioxydant : acide citrique — Conservateur : E220 (anhydride sulfureux)
• Allergènes : contient des sulfites

Détail botanique étonnant : le papayer n'est pas vraiment un arbre. C'est une plante herbacée géante, qui peut donner des fruits moins d'un an après sa plantation.

À grignoter telles quelles, ou à couper en morceaux dans un muesli, un granola ou une salade de fruits secs. La papaye séchée apporte aussi une note colorée et sucrée aux pâtisseries et aux cocktails, et se glisse facilement dans un sac pour les voyages et randonnées.

• Conditionnement : sachet refermable de 1 kg
• Conservation : au sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité ; se garde plusieurs mois
• Refermez bien le sachet après ouverture pour préserver le moelleux