Vendeur: Croissy Fruits
Pistache grillée salée
Détails du produit
Pistache Akbari grillée salée d'Iran
La pistache Akbari est l'une des variétés les plus prestigieuses d'Iran, reconnaissable à son calibre impressionnant et à sa forme allongée qui lui vaut le surnom de « pistache royale ». Cultivée dans des régions au climat sec réputées de longue date pour leurs pistaches, elle est torréfiée puis délicatement salée, selon un savoir-faire transmis de génération en génération.
En bouche : un croquant net, une saveur profonde, douce et légèrement beurrée, bien équilibrée par le sel. La coque, naturellement ouverte, se décortique sans effort.
C'est la pistache d'apéritif par excellence, à servir telle quelle ou sur une planche gourmande. Décortiquée et concassée, elle apporte aussi une touche raffinée à vos desserts.
Conservez-la dans un contenant hermétique, à l'abri de la chaleur et de l'humidité, pour préserver son croquant.
- Origine : Iran
- Variété : Akbari (Akbari pistachio, pistache royale d'Iran)
