Panaché Exotique

Le panaché exotique réunit cinq fruits déshydratés dans un même sachet : papaye, banane, ananas, raisin chilien et noix de coco.

Chacun apporte sa touche : la papaye douce et parfumée, la banane aux notes caramélisées, l'ananas acidulé, le raisin fondant et sucré, la coco croquante au goût lacté. Un mélange coloré qui change des fruits secs habituels.

Comment le déguster

Tel quel en en-cas, ou en topping sur un muesli, un granola, un yaourt ou un smoothie bowl. Il s'invite aussi dans les pâtisseries maison et apporte une note tropicale originale aux plats sucrés-salés.

Conservation

Conservez ce mélange de fruits déshydratés à l'abri de la chaleur et de l'humidité, idéalement dans un bocal hermétique après ouverture.

Le séchage des fruits est l'une des plus anciennes méthodes de conservation au monde, très répandue en Asie et en Amérique du Sud : ce panaché reprend cet héritage en version gourmande, disponible toute l'année chez Croissy Fruits.