Mini mangue azucar de Colombie

Mini mangue Azúcar de Colombie

La mini mangue Azúcar porte bien son nom : « azúcar » signifie « sucre » en espagnol, en référence à sa chair très sucrée. À maturité, elle développe un parfum prononcé et des notes de miel, de papaye et d'agrumes.

Sa texture est celle des mangues traditionnelles : naturellement fibreuse, elle se mange à la main, autour du noyau, en laissant le jus couler. Certains la pressent même entre les doigts pour en boire le jus, à l'ancienne. Peu commercialisée en Europe, cette petite mangue de Colombie reste rare et séduit les amateurs de fruits tropicaux de caractère.

Dégustez-la bien mûre, nature, en jus pressé, en morceaux dans une salade de fruits exotiques ou en smoothie avec banane et ananas.

• Origine : Colombie
• Disponible en 500 g et 1 kg
• Livraison en France métropolitaine et en Belgique