Mélange caramélisé fleur de sel

Mélange caramélisé à la fleur de sel

Ce mélange caramélisé à la fleur de sel marie le goût riche et profond du caramel à une pointe de sel délicate qui en relève toute la gourmandise. La texture est granuleuse et légèrement croquante, avec des éclats de caramel qui fondent en bouche.

Composition et allergènes

• Ingrédients : amande 33 % (amande, sucre, miel), noix de cajou 33 % (noix de cajou, sucre, miel), noisette 33 % (noisette, sucre, miel)
• Allergènes : fruits à coque (amande, noix de cajou, noisette) ; peut contenir des traces d'arachides, de sésame, de gluten et de sulfites

Il fait des merveilles en cuisine : parsemé sur des gâteaux, cupcakes, tartes ou glaces, en enrobage croustillant de chocolats maison, ou incorporé dans une pâte à tartiner. Côté salé, une pincée sur des légumes rôtis, une viande grillée ou des fruits de mer crée un joli contraste sucré-salé. À l'apéritif, saupoudrez-en sur du pop-corn ou des noix.

Conservez le sachet bien refermé, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. La composition détaillée figure sur l'étiquette ci-dessous.

• Origine : Grèce
• Catégorie : 1