Mangoustan 1kg

Mangoustan frais d'Indonésie 

Sous son écorce épaisse d'un violet profond, le mangoustan cache des quartiers d'un blanc nacré, fondants et juteux. Son goût, à la fois doux et finement acidulé, évoque la pêche, la fraise et le litchi. On le surnomme « la reine des fruits », et la légende raconte que la reine Victoria aurait promis une récompense à qui lui en rapporterait un frais en Angleterre.

Nos mangoustans proviennent des vergers d'Indonésie, récoltés à maturité puis expédiés avec soin pour arriver bien frais.

Pour le choisir : l'écorce doit céder légèrement sous une pression du pouce ; trop dure, le fruit est passé. Conservez-le au frais et dégustez-le rapidement. Ouvrez-le en incisant l'écorce à mi-hauteur, puis mangez les quartiers à la cuillère ou avec les doigts. Il fait aussi merveille dans une salade de fruits tropicaux ou mixé en smoothie avec coco et banane.

• Origine : Indonésie
• Livraison en France métropolitaine et en Belgique