Vendeur: Croissy Fruits

Confiture extra Mangue José au Fruit de la Passion

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Confiture extra mangue José au fruit de la passion

La mangue José est la variété fétiche de La Réunion : une chair fondante, sucrée, sans fibres, que les Réunionnais attendent chaque été austral. Ici, elle est associée au fruit de la passion, dont l'acidité parfumée vient équilibrer sa douceur.

Cette confiture mangue José et fruit de la passion est préparée par Les Girafons – Les Confituriers de La Réunion, avec des fruits sélectionnés et du sucre de canne de l'île. La mangue apporte l'onctuosité et la rondeur, le fruit de la passion la fraîcheur et l'intensité aromatique : un duo classique des cuisines tropicales, qui fonctionne à tous les coups.

À tartiner sur une brioche ou des crêpes, à mélanger dans un yaourt ou un fromage blanc, ou à utiliser en nappage sur un cheesecake ou une tarte aux fruits.

  • Ingrédients : mangue José, fruit de la passion, sucre de canne de La Réunion
  • Confiturier : Les Girafons (La Réunion)
  • Après ouverture, à conserver au réfrigérateur

Le fruit de la passion se dit passion fruit en anglais, maracuyá en espagnol et maracujá en portugais.