Confiture Extra letchi Rhubarbe (teneur en fruits 92%)

Confiture extra letchi rhubarbe – 92 % de fruits

Cette confiture letchi rhubarbe marie deux fruits que tout semble opposer : le letchi, rond et floral, et la rhubarbe, franche et acidulée. Le résultat est une confiture équilibrée, parfumée, jamais écœurante, où la vivacité de la rhubarbe vient réveiller la douceur du letchi.

Avec une teneur en fruits de 92 %, elle joue la carte du fruit avant tout : une texture fondante, généreuse en morceaux, et un sucre qui reste discret.

Au petit-déjeuner, elle accompagne tartines, brioche ou crêpes. Elle se marie aussi très bien avec un yaourt nature ou un fromage blanc, en fond de tarte, ou en touche sucrée à côté d'un fromage de caractère.

• Teneur en fruits : 92 %
• Origine : île de la Réunion
• Après ouverture, à conserver au réfrigérateur

Une confiture de la Réunion originale, à découvrir en ligne chez Croissy Fruits. En anglais, on parle de lychee rhubarb jam ; en espagnol, de mermelada de lichi y ruibarbo.