Confiture de Passion - Mangue - Maracuja

Confiture extra passion mangue maracudja M'Amour – Guadeloupe

Une confiture artisanale de Guadeloupe signée M'Amour, qui marie le parfum acidulé du maracudja au velouté sucré de la mangue. Maracudja, c'est le nom créole du fruit de la passion, cultivé depuis des générations dans les jardins guadeloupéens.

La texture est lisse, parsemée de quelques graines de passion qui craquent sous la dent. L'acidité du fruit de la passion équilibre bien la rondeur de la mangue : on obtient une confiture fruitée, ni trop sucrée ni trop vive.

Sur une tartine ou une brioche au petit-déjeuner, dans un yaourt ou un fromage blanc, en garniture de crêpes ou de gâteau roulé. Elle peut aussi déglacer une sauce pour volaille, façon sucré-salé.

• Confiture artisanale M'Amour, Guadeloupe
• Pot en verre
• Avant ouverture : température ambiante, à l'abri de la lumière
• Après ouverture : au réfrigérateur, à consommer dans les semaines qui suivent