Confiture de Griotte (370g)

Confiture de griotte artisanale (370 g)

La griotte est une cerise acide, à la peau fine et à la chair juteuse, qui donne des confitures de caractère. Son nom vient d'ailleurs de l'ancien provençal « agriota », dérivé de « agre », l'aigre. Cuites lentement à feu doux, les griottes du Sud de la France gardent ici leur texture et leur goût vif, que le sucre de canne vient équilibrer sans l'écraser.

La recette tient en quatre ingrédients :

• Griottes du Sud de la France
• Sucre de canne non raffiné
• Pectine de fruits
• Jus de citron

Pas d'arôme artificiel, pas de colorant, pas de conservateur.

Au petit-déjeuner, cette confiture de griotte s'étale sur une tranche de pain croustillant, une crêpe chaude ou dans un yaourt nature. Son acidité en fait aussi une belle compagne du foie gras, d'une viande rouge ou d'un brie bien affiné. Après ouverture, conservez le pot au réfrigérateur.

• Pot de 370 g
• Fruits d'origine Sud de la France
• Livraison en France et en Belgique