Box Mangoustan(2kg)

Box de mangoustans d'Indonésie (2 kg)

Le mangoustan est l'un des fruits les plus fins qui soient. Sous son épaisse coque violette se cachent des quartiers d'un blanc nacré, juteux et fondants, au goût délicat qui évoque à la fois la pêche, le litchi et une pointe de vanille. En Asie du Sud-Est, où il est cultivé de longue date, on le surnomme « la reine des fruits ».

Encore peu courant en France, ce fruit délicat voyage mal, ce qui explique sa rareté sur les étals. Cette box de 2 kg, soit environ 15 à 20 fruits selon le calibre, vient d'Indonésie.

Choisissez des fruits dont la coque cède légèrement sous une pression douce : trop dure, elle indique un fruit sec. Conservez-les à température ambiante quelques jours, ou au réfrigérateur. Pour l'ouvrir, incisez la coque à mi-hauteur avec un couteau, sans toucher la chair, puis dévissez délicatement les deux moitiés. Dégustez les quartiers frais, nature ou dans une salade de fruits exotiques.

• Contenu : 2 kg, environ 15 à 20 fruits selon le calibre
• Origine : Indonésie
• Catégorie : 1
• Livraison : France et Belgique