Vendeur: Croissy Fruits
Box de pommes cannelles 2kg
Détails du produit
Pomme cannelle Atemoia — box de 2 kg
La pomme cannelle, aussi appelée atemoia, est un fruit tropical rare en Europe. Sa chair blanche, fondante et très sucrée évoque une crème pâtissière naturelle, avec des arômes de vanille, de poire et de cannelle. Un dessert à elle seule.
L'atemoia n'existe pas à l'état sauvage : elle est née d'un croisement entre la cherimoya et la sugar apple, réalisé pour la première fois en 1908 par un horticulteur en Floride.
Comment la choisir et la faire mûrir
C'est un fruit climatérique : il continue de mûrir après la récolte. Si la pomme cannelle est encore ferme, laissez-la quelques jours à température ambiante. Elle est prête quand sa peau devient souple au toucher et légèrement mate.
Comment la déguster
Coupez-la en deux et mangez la chair à la cuillère, en écartant les graines. Elle se marie très bien avec la noix de coco, la mangue ou le citron vert, dans un smoothie, un yaourt ou une salade de fruits exotiques.
- Box de 2 kg de pommes cannelles Atemoia
- Autres noms : annona, custard apple
- Livraison en France métropolitaine et en Belgique
