Vendeur: Croissy Fruits
Box 2kg Fruit du Serpent d'Indonésie – Salak Exotique
Détails du produit
Box 2 kg de fruit du serpent (salak) d'Indonésie
Le fruit du serpent, ou salak, doit son nom à sa fine peau brune couverte d'écailles, qui rappelle celle d'un reptile. Cette box de 2 kg, soit environ 15 à 30 fruits selon le calibre, vient d'Indonésie, son pays d'origine.
Sous la peau, qui se retire facilement à la main, la chair blanche est ferme, croquante et juteuse, avec un goût entre la pomme acidulée et l'ananas. Chaque fruit se divise en segments, dont il faut retirer le noyau.
Le saviez-vous ? Le salak pousse en grappes à la base d'un petit palmier dont les tiges sont couvertes de longues épines, ce qui rend la récolte délicate.
Conservez les fruits quelques jours à température ambiante, ou au réfrigérateur pour prolonger leur fraîcheur. Dégustez-les nature, en salade de fruits exotiques ou en tranches sur un dessert.
- Box de 2 kg (environ 15 à 30 fruits)
- Origine : Indonésie, catégorie 1
Une box généreuse pour découvrir le snake fruit, à partager ou à savourer sur plusieurs jours.
