Vendeur: Croissy Fruits
Box 2 kilos fruits de la passion MIX premium
Détails du produit
Box 2 kg de fruits de la passion, gold et violet du Vietnam
Cette box de 2 kg de fruits de la passion réunit les deux variétés phares du Vietnam : 1 kg de fruit de la passion gold, à la chair jaune douce et sucrée, et 1 kg de fruit de la passion violet, plus acidulé et très parfumé. De quoi comparer les deux profils et varier les plaisirs.
La pulpe juteuse, remplie de petites graines croquantes, se mange à la cuillère, se presse en jus ou se mixe en coulis. Une idée simple : mélangez la pulpe des deux variétés pour napper un cheesecake ou une panna cotta.
Le saviez-vous ? La « fleur de la passion » doit son nom aux missionnaires espagnols d'Amérique du Sud, qui voyaient dans sa fleur les instruments de la Passion du Christ.
Choisissez des fruits lourds en main ; une peau légèrement fripée est signe de maturité et d'arômes concentrés. Conservez-les quelques jours à température ambiante, puis au réfrigérateur.
- Box de 2 kg : 1 kg gold + 1 kg violet
- Origine : Vietnam, catégorie 1
