Vendeur: Croissy Fruits

Baie du Miracle Lyophilisée – Sachet de 10

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Détails du produit

Baie du miracle lyophilisée du Ghana, sachet de 10

La baie du miracle (Synsepalum dulcificum), appelée « asaa » en Afrique de l'Ouest, est l'un des fruits les plus étonnants au monde. Cultivée au Ghana, sa terre historique, elle contient naturellement de la miraculine, une glycoprotéine qui agit temporairement sur les papilles : après avoir laissé fondre la baie en bouche, les saveurs acides paraissent douces. Le citron évoque une limonade sucrée, le pamplemousse devient rond, le fruit de la passion plus doux. L'effet dure environ 20 à 45 minutes selon les personnes.

Comment l'utiliser

Laissez fondre la baie lentement sur la langue pendant 1 à 2 minutes, en la répartissant sur toute la surface, puis goûtez des aliments acides : citron, pamplemousse, yaourt nature, vinaigre balsamique. Une expérience amusante à partager en famille ou entre amis.

Pourquoi la version lyophilisée

La lyophilisation retire l'eau à très basse température, ce qui préserve mieux le fruit que le séchage classique : baies plus aromatiques, effet plus régulier, meilleure conservation.

  • Origine : Ghana, Afrique de l'Ouest
  • Conditionnement : sachet de 10 baies, ou offre spéciale 3 sachets
  • Livraison : France métropolitaine et Belgique

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