Vendeur: Croissy Fruits
Ananas extra sweet bateau
Détails du produit
Ananas Extra Sweet du Costa Rica, arrivé par bateau
L'ananas Extra Sweet porte bien son nom : sa chair dorée est tendre, très juteuse et franchement sucrée, avec beaucoup moins d'acidité qu'un ananas classique. Cueilli à bonne maturité au Costa Rica, il voyage par bateau, un transport plus lent qui laisse le fruit arriver à point.
Le Costa Rica est aujourd'hui le premier exportateur mondial d'ananas frais : le climat et les sols volcaniques du pays conviennent particulièrement bien à cette culture.
Un bon ananas se choisit lourd en main, avec un parfum sucré à la base et des feuilles bien vertes. Inutile d'attendre qu'il mûrisse : l'ananas ne mûrit plus après récolte. Conservez-le à température ambiante quelques jours, ou coupé au réfrigérateur.
À déguster nature en cubes avec un filet de citron vert et quelques feuilles de menthe, en carpaccio fin, grillé au barbecue, ou pressé en jus maison.
- Catégorie : 1
- Origine : Costa Rica
- Transport : bateau
