Pastis d'Ardèche

45% Vol. | 50cl

Élaboré à partir de plantes macérées et distillées, ce pastis bio associe les grands classiques de la recette (anis vert, anis étoilé, fenouil et réglisse) à des plantes emblématiques de l’Ardèche comme le thym, le romarin, la sarriette, la marjolaine et la verveine. Une pointe de sucre apporte une touche gourmande à l’ensemble.

Le nez est très aromatique, entre anis, réglisse et herbes de garrigue. En bouche, les notes anisées s’accompagnent de thym, de romarin et de verveine, avec une fraîcheur végétale qui équilibre la douceur. La finale est herbacée, anisée et légèrement sucrée.