Xavier Vignon - Ventoux - AOP Ventoux - Rouge - 2022

On est toujours aussi emballé par l'audace de Xavier Vignon ! Un Ventoux issu non pas de deux ou trois parcelles, mais bien de 76 parcelles différentes ! Avec 50% de Syrah, 30% de Grenache et 20% de Mourvèdre on retrouve un vin fruité, puissant et épicé !