Vincent Roussely - Le Clos - AOP Touraine - Blanc - 2021

Vincent Roussely, que je connais depuis ma première aventure Internet, est sur cette exploitation depuis 2001. J'ai adoré à l'époque la pureté de son sauvignon. Nous vous proposons le dernier millésime, 2021 qui présente une trame un peu plus vive par rapport millésimes précédents. Notes d'agrumes, citron, pamplemousse aussi bien au nez qu'en bouche. Un vin plein d'allant et de fraîcheur.