Villa de Bajoles - AOP Côtes-du-Roussillon - Rouge - 2022

Les terroirs du Grand Sud n'ont pas fini de nous émerveiller ! La preuve en est avec la Liberté d'expression signée Villa de Bajoles. Aux confins du Roussillon, on aime la terre et on la respecte. Même raisonnement une fois en cave, où les raisins sont traités en douceur, avec des fines extractions et des élevages cohérents. Résultat dans le verre : délicatesse de chair et senteurs subtiles.