Vignobles Austruy - IGP Méditerranée - Rosé - 2020

Une des nombreuses cuvées de Peyrassol. De quoi s'y perdre sans doute, mais la travail est là avec un 2020 sur le fruit et la fraîcheur, droit comme un I, avec une sensation de pureté autour de notes de fruits rouges, d'agrumes et de fleurs. Un vin gourmand et friand à déguster sans réfléchir et juste pour le plaisir ce qui est déjà génial. Belle signature.