Vermouth Ardéchois • Fraptini

21% Vol. | 50cl

Élaboré à partir d’un vin blanc de Viognier fortifié avec un alcool de vin, ce vermouth ardéchois est aromatisé avec une dizaine de plantes et épices : gentiane du Tanargue, hibiscus, sureau, camomille romaine, écorce d’orange, cardamome, cannelle, absinthe, thym et racine d’angélique. Son profil associe une belle amertume à des notes florales et herbacées.

Le nez mêle les fleurs et les plantes aromatiques, avec une présence délicate d’hibiscus et de sureau. En bouche, la gentiane apporte une amertume franche, équilibrée par les agrumes, les épices douces et les notes herbacées. La finale est fraîche, amère et légèrement florale.