Tremblay Marchive - AOP Saint-Bris - Blanc - 2019

Voilà un vin issu de sauvignon sur une minéralité bourguignonne. Une exception à la règle que l'on aime bien au Petit Ballon. Comme cette cuvée de Tremblay Marchive sur le millésime 2019. Un vin franc et droit comme un i sur une palette fruitée, minérale aux senteurs agrumées et à la bouche vive et alerte. Inutile de l'attendre il est superbe aujourd'hui.