Sylvain Tiollier - Jacquère - AOP Savoie - Blanc - 2024

Dans le village de Cruet, au cœur de la Combe de Savoie, le Domaine de l’Idylle perpétue la tradition familiale depuis plusieurs générations. Sur des coteaux exposés sud-est, la brise nocturne des massifs alpins équilibre naturellement la maturité des raisins. Vinifié à basse température et élevé sur lies, ce 100 % jacquère exprime toute la pureté de ce cépage savoyard. Une cuvée franche, désaltérante et joyeusement locale !