Soto Manrique - La Transición Garnacha - DO Cebreros - Rouge - 2023

Notre sélection vous emmène hors frontières dans la grande et belle Espagne, en Castille, avec un grenache époustouflant ! Issue de vieilles vignes, née dans la Sierra de Gredos entre 700 et 1 000 mètres d’altitude, un terroir de rêve sur des granites, La Transición m'a conquis grâce à son élevage long en grands foudres qui font éclater la pureté de son fruit et son exquise texture soyeuse !