Santos & Seixo - IGP Alentajano - Rouge - 2012

Voici un vin pour le moins original. Il s’agit d’une IGP Alentejano avec un assemblage qui nous sort des sentiers battus : Touriga nacional, Aragonés (Tempranillo), Alicante Bouschet, syrah. C’est aussi un Reserva avec 12 mois d’élevage en fûts français. Un vin qui a pris une dimension robuste et complexe, alliant fruité, épicé, toasté, floral et une pointe de truffe pour la sophistication.