Sainte Béatrice - AOP Côtes-de-Provence - Rosé - 2017

Le rosé de votre été !

Un parmi plus de 60 vins rosés 2017 dégustés en amont. Comme chaque année, voici le vainqueur. Je suis heureux, car nous honorons un Côtes-de-Provence avec cette cuvée Sainte-Béatrice, signée Le Petit Ballon, issue de cinsault, de grenache et de syrah venus de la vallée de l’Argens. Valérie Rousselle, du cru classé Château Roubine, vient de reprendre cette propriété qui est travaillée avec le plus grand respect de la nature. Un rosé comme je les aime, fruité, aérien, minéral, et gourmand.