Roux Père et Fils - AOP Rully - Rouge - 2019

Voici une appellation que j’apprécie particulièrement, car elle met en évidence le caractère du pinot noir, élégant, fin et concentré. Tout cela s’appuie beaucoup sur le style du Domaine Roux Père & Fils, classique et moderne à la fois. Ce millésime 2019 est juteux, sur une belle trame fruitée et structurée en bouche avec des nuances fraîches. Un vin à boire et à garder, comme je les aime.