Paterna - Chianti Colli Aretini - DOCG Chianti - Rouge - 2019

Cette coopérative se trouve au centre de la Toscane dans le triangle Arezzo, Siena et Florence, au pied de la montagne de Pratomagno face aux collines de Chianti. Cette cuvée est issue de 90 % de sangiovese et le reste avec les cépages locaux, colorino del Valdarno, canaiolo, ciliegiolo ...Le vin est subtil, sans trop de puissance mais plutôt sur une trame gourmande et fruitée et légèrement épicé en bouche. Parfait à déguster aujourd'hui.