Pasqua - Nero D'avola Shiraz - IGP Sicilia - Rouge - 2022

Pasqua nous propose un joli mélange entre nero d'avola et shiraz. Nous avons travaillé plusieurs millésimes de ce vin qui nous plait chaque année. Les arômes de fruits mûrs et de fleurs sont rééquilibrés par une touche de fraîcheur et une structure soyeuse en bouche. On y découvre des notes ensoleillées de fruits rouges et une minéralité fumée, évoquant le terroir sicilien.