Pablo Claro - VDT Castilla y León - Blanc - 2020

Pas de surprise avec ce 2020, le verdejo est toujours aussi sympa avec une trame à la fois florale, fruitée, acidulée. Le vin est léger, vif, aérien, parfumé au nez comme en bouche, et avant tout désaltérant. Un vin qu'il faut apprécier sur sa jeunesse avec une cuisine simple et goûteuse. Idéal en apéritif avec sa finale zestée et appétante.