Osan - OSAN Bulles végétales (Tagète & Mirabelle)

Sous la direction du chef belge Sang Hoon Degeimbre, OSAN Tagète‑Mirabelle est une bulle végétale gastronomique élaborée à partir de macérations bio de tagète et mirabelle, faible en sucre et sans alcool (0,00 %), élaborée pour accompagner un repas comme un vin. Sa fraîcheur herbacée et citronnée se mêle à une douce rondeur fruitée. La texture pétillante est légère et crémeuse, avec une longueur aromatique remarquable grâce à un procédé de cryogénisation et dynamisation unique. Une boisson élégante, rafraîchissante, subtilement complexe, idéale à servir dans un verre à pied pour mettre à l’honneur un moment à table.