Mas del Perie - AOP Cahors - Rouge - 2022

Haute Côte de Fruit, création de Fabien Jouves au Mas Del Périé à Cahors, dévoile un vin naturel expressif. Vigneron passionné, Fabien Jouves a relancé le domaine familial en 2006, cultivant 20 hectares en agriculture biodynamique sur des terres argilo-calcaires. Cette cuvée, nommée d'après l'alter ego du Malbec (Côt), séduit par son fruité vibrant et sa fraîcheur en bouche. Un vin naturel de Cahors qui accompagne à merveille charcuteries et fromages pour des moments conviviaux entre amis.