Mas Amiel - AOP Maury - Rouge

La force d'un vin à caractère oxydatif, c'est d'avoir gagné sa complexité durant son élevage. Au départ tout se ressemble mais à l'arrivée le style diffère. La finesse et la précision des vinifications au Mas Amiel restent les mêmes mais le temps joue son rôle et nous offre ici, un vin chocolaté et fruité qui dans son équilibre gustatif, révèle également du caractère.