Maison M. Chapoutier - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2019

Les parcelles qui composent cette cuvée bio de Michel Chapoutier, sont situées dans le Gard à la croisée des chemins entre le Palais des Papes en Avignon et le célèbre aqueduc romain du Pont du Gard. C'est donc un verre d'histoire élaboré à partir de grenache noir et de syrah que vous allez déguster. Nous sommes dans la puissance et le début de complexité. Encore jeune mais prometteur. A carafer !