Maison Joseph Cattin - AOP Alsace - Blanc - 2019

Les vins d'Alsace de cette maison, qui se voudrait traditionnelles vu son âge, sont dans un style bien actuel, où l’on recherche la pureté du cépage et du terroir. Merci au bio ! C'est peut être ce qu'ils nomment "sauvage". le Pinot Gris 2019, est issu de rendements limités d'où une certaine concentration. Arômes d'épices, de fleurs exotiques, de fruits et un vin mielleux et vif et frais à la fois.