Louis Jadot - Rully - AOP Rully - 2023

La maison Louis Jadot nous propose ici une lecture exemplaire du terroir de Rully. Issu de vignes cultivées sur des sols marno-calcaires, ce Chardonnay bénéficie d'un élevage soigné qui préserve sa fraîcheur naturelle tout en lui apportant une texture délicate. On y découvre un bouquet aérien de fleurs blanches souligné par une finale saline. A la recherche d'un classique de Bourgogne, vous tenez là le Rully pour vos plus belles viandes blanches ou apéritifs dinatoires.