Lionel Osmin & Cie - DO Carinena - Rouge - 2016

Un bel hommage !

Carinena est l'appellation du vin et non le cépage. En fait cette cuvée est issue de l'assemblage de grenache, de tempranillo et de cabernet sauvignon. Une cuvée originale venue d'Espagne qui a à peine connu un élevage en fût (roble). D'où une jolie palette aromatique, fruitée et florale dans laquelle ressortent quelques notes épicées. C'est ainsi que Lionel Osmin a voulu rendre hommage à son Grand-Père qui était chocolatier dans le village de Badules, proche de Carinena, Espagne.