Les maîtres vignerons de Cascastel - L'accord Parfait - AOP Fitou - Rouge - 2017

Peu connue, l'appellation Fitou est la plus ancienne du Languedoc. Proche de la mer et de la montagne, les vins rouges y sont puissants et pleins de fraîcheur. A vous de trouver l'Accord Parfait pour accompagner cette cuvée riche, expressive, fruitée et épicée. La matière est veloutée et la structure est fraîche. Une sélection parcellaire des coteaux les plus arides. Coup de coeur !