Les Chemins de Carabote - AOP Terrasses du Larzac - Rouge - 2018

Le premier assemblage du domaine, dans lequel l'avantage est donné à la syrah, avec grenache et carignan, illustrant assez bien la diversité des parcelles de la propriété, ainsi que les caractéristiques des Terrasses du Larzac. Le vin est charnu, fruité, mentholé, aux senteurs de garrigues. De la finesse et du caractère.