L'Atelier - AOP Santenay Premier Cru - Rouge - 2015

Voici une appellation que j'adore particulièrement car on est à cheval avec Meursault pour les blancs et Pommard pour les rouges. Avec ce premier cru célèbre "Clos Rousseau" et sur un millésime superbe, 2015, Benjamin Laroche nous propose un vin complexe et attractif. Le style est plus classique mais on est conquis par la palette de fruits mûrs et un élévage maîtrisé mais néanmoins sophistiqué.