L'Atelier - AOP Mâcon-Villages - Blanc - 2016

Notre vigneron « roi du chardonnay » nous épate une fois de plus !

Benjamin Laroche nous propose un assemblage de plusieurs parcelles de Mâcon-Villages. Comme toujours, ses vins sont empreints de pureté, de fraîcheur, tout en étant mielleux et fruités. C'est cet équilibre qui me plaît dans ces cuvées. Ce chardonnay est aérien, sapide, savoureux, friand et gourmand, et pourtant, la minéralité signe une belle identité de terroir. À boire dans sa fraîcheur minérale.