La Manufacture - Chablis Bio - AOP Chablis - Blanc - 2023

Un Chablis bio dans toute sa jeunesse cristalline ! Cultivé sur un terroir calcaire typique de la région, ce Chardonnay millésimé 2023 offre un équilibre exemplaire entre tension minérale et éclat fruité. On retrouve la patte de La Manufacture : précision, fraîcheur, et une vinification maîtrisée entre cuves inox et demi-muids (20%) pour préserver la pureté du cépage. Le résultat : un blanc droit, citronné, élégant, à servir jeune pour ses notes vives… ou à garder quelques années pour explorer sa profondeur.