La Chablisienne - AOP Chablis - Blanc - 2017

En effet, si 2017 est un superbe millésime pour Chablis, cela s'illustre à la perfection sur cette cuvée qui porte toujours aussi bien son nom "Les Vénérables"! La complexité est toujours de mise, et ceux, grâce aux multiples parcelles qui la composent. De son bouquet fruité, aux notes de feuilles de citronnier pour le côté floral, sa finale mielleuse en fait un vin très bien équilibré.