Joseph Drouhin - AOP Volnay Premier Cru - Rouge - 2017

La plus féminine ou du moins la plus élégante des appellations de vins rouges de Bourgogne. Ce Volnay de chez Drouhin est plutôt réussit. Sur un joli millésime, le vin nous joue une partition élégante, subtile, pleine de fruité et commence à présenter une palette aromatique complexe. Il reste gourmand sur une palette charnue mais offre une ossature canaille et épicée. Le tout en harmonie.