Jeff Carrel - AOP Maury - Rouge - 2016

Cette cuvée s'ouvre avec un fruité typique du Grenache, dans un registre intense et proche du terroir de Maury : notes chaudes du soleil et de la pierre (noyau, minéralité, réglisse, épices). Un Robuste idéal sur des brochettes d'agneau ou de veau au romarin, poivron et tomates sur un lit de purée d'aubergines.