Halos de Jupiter - Vin de France - Blanc - 2017

Il s'agit d'une cuvée qui réunit le savoir faire de deux personnalités. Philippe Cambie et Michel Gassier. Un Vin de France qui nous vient de la vallée du Rhône. Le grenache et la roussanne sont bien là pour l'affirmer. L'intrus, c'est le colombard qui apporte la légèreté à la richesse des autres cépages. Des fruits blancs compotés et des agrumes et de la minéralité pour contrebalancer.