Halos de Jupiter - AOP Costières-de-Nîmes - Rouge - 2018

Un vin plus sur l'élégance et la finesse que la force et la puissance. La proximité de la mer sur des terres d'alluvions lui procure un toucher en bouche soyeux et coulant presque désaltérant. Le grenache domine, c'est donc le fruité qui domine au nez comme en bouche, relevé par les notes mentholée et réglissée de la syrah et le côté épicé du mourvèdre. A déguster sur sa jeunesse plutôt.