Guy Allion - Touraine Rouge Côt - AOP Touraine - Rouge - 2023

Rouge de Loire certes, mais rouge costaud, sérieux et bien construit. Eh oui, car le côt, connu sous le nom de malbec, sait faire naître de beaux vins profonds et séveux. Pour cela il nous fallait un vigneron de talent et c'est Guy Allion qui nous a conquis avec son 2023, un vin exceptionnel, déjà prêt à être apprécié, mais qui aura toutes les prédispositions à bien évoluer dans le temps.