Gin Secret Spot

43,3% Vol. | 50cl

Véritable gin du Sud-Ouest, Secret Spot est pensé comme une balade sensorielle entre forêts de pins, dunes et champs variés, reflétant les parfums qui façonnent le paysage atlantique. Il intègre dix botaniques soigneusement sélectionnées : baie de genièvre, bourgeon de pin, citron, tournesol, houblon, poivre de Timut, immortelle, coriandre, épine de pin et chanvre, distillés séparément à froid afin d'en extraire toute la complexité aromatique. 

Au nez, Secret Spot s’ouvre sur une fraîcheur végétale dominée par le pin maritime, rehaussée de zestes de citron vert et jaune qui rappellent les embruns atlantiques. En bouche, la fraîcheur épineuse se mêle harmonieusement à un profil gourmand, évoquant des senteurs d’été qui persistent agréablement sur le palais.

Le conseil de Fabien : Ce gin se savoure aussi bien sec qu'allongé d’un tonic neutre, qui laissera toute la place à ses arômes naturels.